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La petite cuisine de Jozefynn
Франция
Добавлен 28 авг 2020
Passionnée de cuisine depuis ma tendre enfance, je vous propose mes recettes faciles à réaliser dans un style de cuisine familiale authentique. Ajouter une pointe de gourmandise à vos assiettes en vous abonnant à ma chaîne.
Africa tennis || Beignets Africains crousti-moelleux
Prêts pour le goûter? Aujourd'hui c'est en mode #Africatennis, ces délicieux beignets crousti moelleux😋😋😋 avec une mie légère et au goût si Afro, avec sa petite note d'anis en fin de bouche...🥰🤗
On va se mettre trop bien avec un bon bissap epicé...miam miam miam😍😍😍🥰❤
Bonne degustation.
Ingrédients
350g de farine de blé
1/4 de cuillère à café de sel
1/2cuillere à café de levure chimique
Un pointe de grains d'anis
1/4 de cuillère à café de muscade râpée
2 sachets de sucre vanillé
35g de sucre
Une cuillère à soupe rase de lait en poudre (environ 10g)
30 g de margarine
5 g de levure boulangère sèche
20g de lait concentré non sucre type Peak ou Bonnet rouge
155-160g d'eau à température ambiante
De l'hui...
On va se mettre trop bien avec un bon bissap epicé...miam miam miam😍😍😍🥰❤
Bonne degustation.
Ingrédients
350g de farine de blé
1/4 de cuillère à café de sel
1/2cuillere à café de levure chimique
Un pointe de grains d'anis
1/4 de cuillère à café de muscade râpée
2 sachets de sucre vanillé
35g de sucre
Une cuillère à soupe rase de lait en poudre (environ 10g)
30 g de margarine
5 g de levure boulangère sèche
20g de lait concentré non sucre type Peak ou Bonnet rouge
155-160g d'eau à température ambiante
De l'hui...
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Sauce arachide au poulet et aux légumes / Mafé
Просмотров 64 тыс.3 года назад
En mode #Mafé, en mode Sénégal, sans le Yet, le Netetou et le Guedj mais en plein dans la fameuse sauce arachide aux légumes. Je vous la propose avec du bon poulet chair de chez nous. Merci à Rose de la boucherie O'goût. Pour moi c'est avec du riz, mais venez juste avec vos accompagnements et on va se partager un pur moment de gourmandise avec des saveurs exquises.🤗🥰😋.
Soupe épicée de poulet façon sauce claire
Просмотров 3,5 тыс.3 года назад
C'est couvert sur Cotonou depuis ce matin. Une bonne soupe au poulet bien épicée et relevée à souhait pour se réchauffer. Venez découvrir comment la sublimer à ma façon avec une pointe de gingembre.en fin de bouche....Miam miam miam et ré miam Allez! Pé! On se lave les mains et c'est partiiiii....🤗😜
Ebéssé fion fion raffiné // Piment noir // shito
Просмотров 9 тыс.3 года назад
Nous voici au round 2 du #EBESSEFIONFION, du #Shito. C'est une pure merveille, un regal pour vos papilles, une explosion de saveurs. Donc plus rien à dire. Juste deguster.😍😍😍 en attendant le prochain round.😜🥰😘 Enjoy. INGREDIENTS 3 oignons moyens 12 gousses d'ail 50g de gingembre 50g de piment rouge en poudre 3 cuillerées à soupe de concentré de tomates 50g de poudre de poisson 25g de poudre de ...
Café glacé. Café Dalgona glacé
Просмотров 1,2 тыс.3 года назад
C'est l'heure de se désaltérer, c'est l'heure de savourer, c'est l'heure de se mettre bien et ce intensément #café ☕ C'est donc l'heure du Iced coffee, du #Caféglacé🧋🧋🧋. Simples, rafrauchissantes et surtout intensément délicieuses, les café glacés que je vous propose vont vous faire décoller. On y go, c'est Coffe time🥰🥳❤❤❤
Cacahuètes sucrées / Arachides enrobées / Sugar coated peanuts
Просмотров 1,4 тыс.3 года назад
Aujourd'hui on fait simple, sucré et très croustillants. En mode #Cacahuetes, #Chouchou, #Souklézi ce délicieux snack à base d'arachide enrobée de sucre avec sa belle couleur rosée. C'est apero party allez venez on croustille ensemble 🤗🥰🥳 Crunnnch......miaaam😍❤ Mode gourmandise sucrée active!
Atassi - Ayimonlou - Watché - Riz haricot
Просмотров 37 тыс.3 года назад
La recette d'aujourd'hui vous fait voltiger en Atassi, en #Ayimonlou, en #Wakye, en #Watché en #Benga et en tout autre nom surement... Le seul mot d'ordre quand ce plat est sur la table c'est : dégustation 🤩☺. Venez donc on va senjailler sur un combo inspiré Lina. Merci ma belle de m'avoir reconcikee avec ce plat de partage et de convivialité. Allez c'est parti! Go go go pour le Atassi party🥳🥳🙃...
Sauce dja special vendeuses
Просмотров 46 тыс.3 года назад
La sauce #DJA en elle meme est multifonction et accompagne differents mets, #Atassi, #Rizgras. .La version que je vous propose est exquise vu tout ce que nos mamans y ajoutent commes épices et surtout comme viandes poissons et divers. Tout y a sa place. Et sa saveur, mmmmmmm.........Venez la decouvrir a ma facon tres inspirée nos valeureuses mamans des abords de nos routes. Bonne degustation ng...
Sauce aux aubergines Akpéssi banane
Просмотров 1,1 тыс.3 года назад
Aujourd'hui c'est #akpessi, akpessi #Banane avec sa sauce aux #aubergines relevée au piment et aux bonnes épices de chez nous. Tout en simplicité mais tellement goûteux, ce plat éveillera vos papilles aux saveurs uniques des bons plats de nos mamans. Just enjoy et bonne dégustation Miaaaammmm... 🤗😋🙃🥰❤
Bissap épicé gingembre, clou de girofle cannelle, poivre de Guinée
Просмотров 13 тыс.3 года назад
Notre #Bissap aujourd'hui est épicé au gingembre, clou de girofle, cannelle, poivre de Guinée et au piment. Avec ses épices aux arômes totalement naturems intenses, notre boisson , #Sobolo, viendra twister votre dégustation, en chaud, tiède ou en très frais. Allons on se met bien et surtout très sain. Tchin tchin et enjoyons! Spécial bisou à sista Pépi.😘🥰❤. Love you❤❤❤
Flan / Crème caramel sans four
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Simple et rapide, le dessert que je vous propose today est un basique de nos cuisines, vu sa facilité d'exécution: le #Flan, la crème renversée ou encore la crème #Caramel. Realisé avec 3 ingredients, très peu sucré, cuit sans four. Twisté au rhum à votre convenance, il egaiera vos moments de partage en famille ou entre amis.🥳🥳 Venez donc just enjoy et miaaaaaammmm😋😍 #cremecaramel #cremerenvers...
Haricot blanc bouilli. Abòbò. Vêyi
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Aujourd'hui c'est jour d'abòbò, le plat de dépannage par excellence. Riche en bons nutriments, complet, copieux, ce plat basique de #Haricots blancs, #Cornille, Niebé cuit à l'eau et légèrement épicé. Son mode de cuisson le rend très digeste; servi avec de l'huile de noix de palme et du #Gari, il se veut simple et gourmand. Bonne degustation chez vous. 🤗🥰
Bouillie de riz onctueuse// Baca de riz// Monlouzogbon
Просмотров 2,5 тыс.3 года назад
En petit dej, en-cas, dessert, la bouillie de #riz teouve sa place. Nature, sucré, avec du lait, avec des fruits , du caramel, de la chantilly, elle s'accommode aisément et se laisse deguster selon vos envies Venez la découvrir onctueuse avec du #Tapioca aromatisée vanille Mode gourmandise activé avec grosse pensée à ma nièce Roxanne❤, une expérience dégustation #bacaderiz🤗🥰😘❤
Poulet à la poêle façon Choukouya
Просмотров 26 тыс.3 года назад
Cuisine simple, rapide et surtout très goûteuse,, c'est ce qu'offre la recette de ce jour. Du #Poulet à la poêle façon #Choukouya, miaaammm🤗😍🥰 Assaisonné à souhait avec une pointe d'épice avec le mix piment vert frais et piment rouge seché. C'est juste un appel à la dégustation. Venez avec ce que vous trouvez , riz , ablo, pain et bien d'autres. Nous on s'est géré avec akassa, frites de pommes ...
Adoyo glacé. Eau de maîs fermentée aromatisée ananas citronnelle
Просмотров 5 тыс.3 года назад
Je vous propose aujourdhui du #ADOYO, une boisson typiquement Beninoise, rafraichissante, pleine de saveurs avec sa petite pointe d'acidité. Elle eveille nos papilles et nous fait ptofiter de ses vertus diuretiques. Aromatisée ici à l"ananas, au citron et à la citonnelle , elle se laisse boire à tout moment de la journée; tiede ou glacée, avec ou sans sucres. Venez la decouvrir ou la redecouvri...
Pâte de maîs fermentée 2 en 1. Kom et Akassa
Просмотров 43 тыс.3 года назад
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Salade de fruits au sirop de gingembre.
Просмотров 1,4 тыс.3 года назад
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Sauce poisson frais / Lanmoumoudessi
Просмотров 3,2 тыс.3 года назад
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Sauce Gouagouassou viande de bœuf et dinde fumée
Просмотров 6 тыс.3 года назад
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Gnonmi. Wonmi. Galetttes mil. Massa mil
Просмотров 19 тыс.3 года назад
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Bouillie de mil épicée. Kokobaka. Hausa Koko
Просмотров 12 тыс.3 года назад
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Dêguê de mil onctueux au yaourt maison
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Dêguê de mil onctueux au yaourt maison
Couscous de mil pour dêguê. Billes de mil.
Просмотров 20 тыс.3 года назад
Couscous de mil pour dêguê. Billes de mil.
Pour recapituler: combien deau pour la cuisson du riz. Afin que les proportions soient parfaites
merci bcp tata
👍❤❤❤❤❤
👍❤️❤️❤️❤️❤️❤️
miaaaaammmmmm les choses simples sont les meilleures merciiiii
Peut on congelé le yaourt nature pour le conserver ?
Merci pour la recette
Ça ne pique pas ?
Merci mme
Je ne voulais pas faire du poisson frit aujourd'hui rien que pour faire ce piment je vais aller au magasin aujourd'hui. Merci miam-miam
Et pourquoi toute ces paroles?
Ça c'est pas du jus c'est de l'eau corossole 😂😂😂
Merci madame
Stp moi j'ai besoin de la recette de la patte qui accompagne
Merci tata😋😋
S'il te plaît madame la prochaine fois enlevez , mettez votre bague à côté avant de pétrie la farine ça fait l'hygiène .sinon c'est bien ce que vous fait ça peut aider certaine personne à entreprendre. Juste une remarque cordialement
Merci beaucoup
Que c'est bon merci
Merci beaucoup pour cette belle recette tu es bénie ❤
Merci ma belle depuis côté ivoire
J'ai
J'ai aimé Merci
Je sens l'odeur 🤤🤤🤤❤ merci tata
Merci beaucoup ma chère ❤
Recette de la sauce soja svp tata 🙏
🇧🇯👍
🎉🎉🎉
Merci pour votre vidéo
Merci
Cc! Quel est la plus value du citron dans le konkada
Merci beaucoup madame.
Cool épassé 👍
Merci beaucoup pour la recette
Miam j'ai aimé mais j'ai pas bien entendu la partie ou vous nous dite comment savoir que nos chips sont prêt, pouvez vous me le dire en commentaire ? Merci 😊
Merci beaucoup tata
Merci pour la recettes
Waooo merci infiniment j'ai longtemps recherché cette recette ❤❤❤❤❤.
Merci beaucoup ma sœur j ai vraiment adoré
Merci beaucoup tata, j'ai aimé, s'il vous plaît si on veut prendre du piment frais rouge pour le faire, on peut hacher les piments ?
Non sa ne peut pas ❤
Dotre recette
Magnifique!!! Bravo!!!❤
Tata merci beaucoup pour la recette, j'ai vraiment aimé
Bon appétit❤❤
Mais madame je vois des recettes ou on met de la poudre de manioc ou du manioc fermenté est-ce que c'est nécessaire ?
Merci beaucoup
Une recette parfaite avec des ingrédients simples. Merci Mme🥰🥰🥰
Akpé ka kaaaaaaa 🙂
TROP bon
Très bon
Merci tata chérie 💕